Lorelai si trova da Luke, dove l'uomo sta continuando i restauri del suo appartamento, quando riceve una chiamata da Emily che le offre una settimana alle terme. Lorelai è molto eccitata a riguardo, e dimostra talmente tanto entusiasmo da far si che anche Emily decida di andare con lei. Lorelai parla con Rory del terribile fine settimana che la aspetta, dicendo che farà in modo di avere il tempo solo per cenare con la madre. Poco dopo Emily va a prendere la figlia in limousine, e sebbene Lorelai non ne sia molto contenta non ha altra scelta che andare con lei. Paris intanto è nevrotica per il fatto di aver preso solo 'A' in scienze ed è quindi decisa a trovare un partner per il progetto di chimica. Il problema è che è Venerdì sera, e sicuramente Madeline e Louise sono impegnate. Rimane solo la povera Rory la quale gentilmente rifiuta, promettendo a Paris che la aiuterà tutti i giorni della settimana prima del test. Intanto Emily e Lorelai arrivano alle terme. Emily è immediatamente coinvolta dall'atmosfera, mentre sua figlia si prepara già a passare un terribile weekend dato che nel posto dove alloggiano non fanno neanche il caffè. Emily chiama il responsabile delle terme per assicurarsi di fare tutte le attività insieme alla figlia. Lorelai è ancora più abbattuta ora che i suoi piani sono andati in fumo. Intanto Dean propone a Rory di andarla a trovare dato che è a casa da sola, ma la ragazza gli risponde che ha voglia di stare a casa da sola a fare il bucato e a mangiare cibo indiano. Dean inizialmente è un pò arrabbiato ma poi si rende conto che Rory vuole solo avere la casa tutta per sè per una volta. La ragazza gli assicura però che sabato si dedicherà tutta a lui. Intanto Lorelai è sempre più nervosa, soprattutto quando scopre che la madre ha prenotato due camere comunicanti in modo da non dover uscire nella hall per parlare. Prima di prepararsi per il primo trattamento, Emily insiste affinchè Lorelai indossi l'accappatoio delle terme, ma la donna risponde che metterà i suoi vestiti. Poco dopo Lorelai sembra rilassata, ma solo perchè se ne sta da sola nella sua stanza. L'atmosfera svanisce quando arriva Emily, e Lorelai sembra avere un esaurimento nervoso. Le due poi vanno ad una seduta di massaggio. Lorelai è convinta che finalmente avrà un pò di tempo per sè ma è furibonda quando scopre che Emily ha prenotato un massaggio a due, cosa che di solito viene riservata alle coppie di fidanzati. La donna comincia a dare di matto, e quando Emily le dice di rilassarsi e di smetterla di comportarsi come una bambina, Lorelai si scusa e le dice che cercherà di stare più tranquilla. Lorelai decide poi di chiamare Rory per vedere che sta facendo e per sfogarsi con lei, ma la loro conversazione viene interrotta dal campanello di Rory. Si tratta di Paris, che, nevrotica più del solito dice a Rory che non si ricorda più niente di chimica. Quando Paris si rende conto che la grande serata di Rory consiste solo in lavatrici e cibo si offende e cerca di andarsene. Sentendosi in colpa, Rory le dice di restare a studiare con lei, ma solo per un'ora. Emily e Lorelai arrivano a cena: le due sembrano più rilassate, tanto è che Lorelai si complimenta con la madre per il suo vestito, e quest'ultima ricambia dicendo che il rossetto della figlia è molto bello. Quando entrambe danno un'occhiata al menu sono sbalordite. L'unica cosa che servono in quel locale è il pesce affumicato. D'accordo per la prima volta nella loro vita, decidono di andare in un ristorante a mangiare della carne. Nel frattempo, gli studi di Rory e Paris vengono interrotti da un'altro colpo alla porta. Stavolta è Jess: Luke lo ha mandato da Rory per paura che la ragazza restasse senza mangiare. Rory aspetta che il ragazzo se ne vada ma lui non sembra volerlo fare; anzi, vuole rimanere a cena con lei. Rory così invita anche Paris a mangiare con loro. Jess accusa quindi Rory di aver paura di stare con lui, ma la ragazza nega. Lorelai e Emily decidono di andare a mangiare in un bar, e arrivate ordinano dei martini e chiedono il menu. Lorelai si accorge che sua madre è affascinata da un signore brizzolato presente nel bar. Intanto Dean chiama Rory e la informa che sta andando a trovarla nonostante i tentativi di dissuasione della ragazza. Rory chiede quindi a Jess di andarsene; dopo un pò lui si dice d'accordo, ma proprio mentre lo sta spingendo fuori dalla porta, arriva Dean. Rory gli dice immediatamente che non è come pensa, ma quando Dean sembra stia per esplodere interviene Paris, la quale mentendo dice a Dean che è stata lei a chiedere a Rory di invitare Jess perchè lei ha una cotta per lui. Dean si sente sollevato anche se dai suoi occhi si capisce che non sia del tutto convinto. Rory da il bacio della buonanotte al suo ragazzo e se ne va. La ragazza poi per sdebitarsi con Paris la invita a rimanere da lei tutta la notte. Intanto Lorelai ed Emily continuano a divertirsi un sacco, quando si avvicina Chad, l'uomo brizzolato, e invita Emily a ballare. La donna rifiuta ma poi accetta spinta da Lorelai. Quando Chad comincia a stringere un pò più del dovuto Emily si fa prendere dal panico convinta di star tradendo Richard e inizia a dare tutta la colpa a Lorelai. Le due decidono di andare subito via dalle terme. Tornate all'albergo, Emily chiede alla figlia perchè non possano avere anche loro lo stesso rapporto che lei ha con Rory. Poi si risponde da sola dicendo che ha sempre voluto essere una madre modello, ed è per questo che non mai riuscita ad esserle amica. Aggiunge che non per questo loro non possono andare d'accordo, basta solo iniziare pian piano. Lorelai propone quindi di rubare gli accappatoi delle terme, e così fanno. Il giorno seguente Lorelai e Rory sono di nuovo da Luke. Rory ringrazia l'uomo per il cibo, ma quando si rende conto che è stato Jess ad architettare tutto va a confrontarlo, ma il ragazzo nega. Intanto Dean li sta guardando, e quando Lorelai se ne rende conto va dal 'genero' a tranquillizzarlo sulla cosa.