Quando il Bed & Breakfast dei Potter si prepara per aprire le sue porte, Joey e Bessie comprendono di trovarsi in una posizione finanziaria precaria. Senza dire nulla a Joey, Bessie ipoteca la casa; ma se la loro nuova attività fallirà, molto probabilmente perderanno l'unico legame famigliare che hanno. Di fronte a questa crisi, gli amici di Joey si uniscono a lei per aiutarla negli affari. Inconsapevole che il B&B non sia in nessun modo pronto per ospitare della gente, Pacey invita l'influente critico di viaggi Fred Fricke, che dovrà scrivere una recensione sul posto. Però, il caos provocato dall'allagamento del bagno e dallo scoppio della caldaia è inevitabile nonostante tutti i deboli sforzi di Joey. Dato comunque che il B&B ha bisogno di sembrare ospitale, gli amici di Joey accettano di comportarsi come ospiti. Durante questo fine settimana, Jen affronta le sue paure e finalmente decide di uscire con Henry; mentre Jack, sotto le pressioni della sorella, riconsidera la possibilità di ritornare a casa. Dawson, invece, cerca di capire il tipo di relazione che c'è tra i suoi genitori ormai divorziati; mentre Pacey comincia a sentirsi attratto da Joey.