Maxwell ha scritto un romanzo, che Francesca legge e, a sua insaputa, spedisce ad un editore per farlo pubblicare. Intanto zia Assunta incarica Brighton di girare la videocassetta della circoncisione del figlio di un'amica, ma il ragazzo sviene durante le riprese. La Tata per incoraggiarlo spedisce la videocassetta a Hollywood e tutta la famiglia si reca agli studi cinematografici, dove Francesca incontra il cast di "Dr. Quinn, Medicine Woman".