April e Manny stanno facendo un'esercitazione: devono agganciare all'elicottero una barella sulla quale c'è una persona ferita, che in questo caso è soltanto un manichino. Per fortuna, perchè il dispositivo di salvataggio si capovolge all'improvviso e la "vittima" finisce in acqua. Per punizione, non faranno servizio sulla torretta di avvistamento. Intanto, Mitch fa sapere a Jordan che un investigatore privato la sta cercando per conto di sua madre Rene. La ragazza non vuole incontrarla, ma Mitch invita entrambe ad uscire a pesca con lui. Rene gli rivela di avere una malattia ereditaria, di cui anche Jordan potrebbe soffrire in futuro. Caroline, salvatasi da un incidente in mare, riceve una splendida notizia: ha avuto la parte nella serie TV e, fra poco, lascerà Baywatch.