Dopo aver parlato a Kevin, Rose e Simon considerano l'idea di spostare la data del loro matrimonio quando questa va a coincidere con la data del diploma di Matt e Sarah alla scuola di medicina. Annie prende bene l'idea del rinvio e trova un inaspettato alleato nell'ex fidanzato di Rose, Umberto (guest star Fidel Gomez) ed entrambi cospirano per convincere Rose. Alla fine, Rose si rende conto di essere stata difficile e prova a riallacciare la sua relazione con alcuni membri della famiglia Camden. Ruthie chiede ad Eric se può andare in Scozia per uno scambio studentesco, me Lucy viene a sapere che il suo vero motivo è quello di incontrare altri ragazzi..